Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20 min
Dressing borówkowo-balsamiczny
5 min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1小時 50 分
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Malinowy winegret
72小時
Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem
10 分
Marynata winna
15min
Sos balsamiczny
25 min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 分
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1小時 30 分
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Sałata z sosem winegret
5 min