Compatible versions
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
or 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
or 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1241.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Muffinki ze skórkami z jabłek
1h
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10 分
Czarny makaron
1h
Lasagne z czerstwego chleba
1h 45min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Kokosowy napój z orzechów nerkowca
25 min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30 min
Gotowanie na parze 2 bananów z czekoladowym nadzieniem
20 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1小時 30 分
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1h
Kawowy sos karmelowy
45 min
Kokosowa bita śmietana
5 min