Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

3.9 16 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Mangold und Putenbrust

Mangold Stiele von den Blättern getrennt
500 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Cidre
750 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Rosine
10 g
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
20 g
Putenbrustfilets, ohne Haut in mundgerechten Stücken
500 g
Limettensaft
2 EL
Salz
1 TL

Helle Sauce

Crème fraîche
100 g
Zucker
10 g
Mehl
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 1484 kJ / 355 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 13 Recipes
Germany

Low Carb 13 Recipes
Austria

You might also like...

Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat

1 h 5min

Veltliner Kraut mit Trauben

Veltliner Kraut mit Trauben

1 h 45min

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

50min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1 h 35min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Seelachs auf Curry-Grünkohl

Seelachs auf Curry-Grünkohl

45min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50min

Endiviensalat-Suppe

Endiviensalat-Suppe

35min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 h

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Rote-Bete-Eintopf

Rote-Bete-Eintopf

1 h 30min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min