Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de lait
- 4 œufs (dont 1 battu)
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 20 g de rhum
- 80 g de sucre en grains
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1329.3 kJ / 316.7 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche "super bonne"
3小時
Croquants aux noisettes et amandes
50 分
Pastis landais
2h 30 min
Brioche parisienne
24h
Gâche vendéenne
3h 20min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Brioches des Rois au praliné
5h 35min
Oreillettes au citron et à l'orange
1小時 30 分
Couronnes des Rois aux fruits confits
17小時
Navettes au zeste d'orange
1h 35 min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min