Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

4.4 27 ratings

Prep. 30min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Baguette in Würfeln (2 cm)
150 g
Olivenöl
80 g
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm lang)
300 g
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Mini-Römersalat in Streifen
250 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
250 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zwiebel halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Renekloden entsteint, halbiert (siehe Tipp)
400 g
Honig
20 g
Apfelsaft
100 g
Apfelessig
15 g
Pfeffer
¼ TL
Senf
½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 629 kcal / 2624 kJ

Protein 35 g

Fat 35 g

Carbohydrates 39 g

Fibre 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Der Sommer schmeckt 19 Recipes
Germany

You might also like...

Erdbeer-Schoko-Dessert

Erdbeer-Schoko-Dessert

20min

Orientalische Fladenbrot-Torte

Orientalische Fladenbrot-Torte

3 h 45min

Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen

Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen

40min

Erdbeereis mit Yogurette®

Erdbeereis mit Yogurette®

10 h

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

2 h 25min

Tahin-Mandel-Eis

Tahin-Mandel-Eis

15 h

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5 h 10min

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1 h

Fajitas mit Rindfleischfüllung

Fajitas mit Rindfleischfüllung

3 h 30min

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1 h

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1 h 30min

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

1 h