Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)

4.3 28 ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 raciones

Ingredients

  • de mantequilla en trozos pequeños
    115 g
  • dientes de ajo
    3
  • de tomillo fresco
    3 ramitas
  • chalotas cortadas por la mitad
    3
  • de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
    10 g
  • de champiñones frescos laminados
    140 g
  • de sal
    4 pellizcos
  • de pimienta molida
    4 pellizcos
  • de vinagre de jerez
    15 g
  • de Marsala seco
    100 g
  • chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
    4

Nutrition per 1 ración

Calories 63 kcal / 303 kJ
Protein 6.3 g
Fat 3 g
Carbohydrates 3 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 77 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...