![Gâteau de Pâques Gâteau de Pâques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/380d1e6a-d8cf-4f5c-8c64-a1ee3d77aa86/Derivates/66564a36-32c5-4694-8fee-9e1784983b80.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g d'amandes, entières, décortiquées
Pâte et riz au lait
- 115 g de sucre
- 250 g de farine
- ¼ c. à café de sel
- 150 g de beurre
- 1 œuf
- 100 g de riz blanc, grain court (p. Ex. Camolino, l'Originario)
- 400 g de lait
- 1 pincée de sel
- 200 g de confiture d'abricots
Garniture
- 2 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
- 75 g de beurre, mou, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
Finition
- 2 c. à soupe de sucre glace, pour saupoudrer
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 2889 kJ / 691 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Gâteau choco-coco
40 分
Cake tyrolien automnal
1h 20min
Gâteau des rois
1h 55min
Pain d'épice lucernois
55 分
Tarte au vin cuit
45 分
Gâteau aux carottes
1小時 10 分
Milanais
3h
Cake aux baies
1h 15min
Gâteau aux carottes argovien
2h
Polenta tessinoise
45 分
Miroirs à la gelée de vin chaud
2h 40min
Gâteau du Vully
2h 30min