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Soupe bâloise à la farine
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
50 g de farine
-
50 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
45 g de beurre à rôtir
-
1000 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
842 kJ /
201 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
11 g
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