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Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons
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Prep. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g d'huile de colza
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à café de sarriette
  • 2 branches de persil frais effeuillé
  • 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • 500 g d'eau
  • 500 g de haricots verts, frais équeutés
  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 100 g de lardons coupés en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1251 kJ / 299 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 7 g

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