Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wołowy gulasz z piwem
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 250 g wody
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 330 g piwa ciemnego
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżka sosu Worcestershire
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
- 150 g mąki pszennej
- 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Boeuf Stroganow
1h
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1h 45min
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Paszteciki piknikowe
50min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3h
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15 min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Aioli
5min