Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g roter Paprika, in Stücken
- 800 g Kürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 300 g Sauerkraut
- 100 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Päckchen Kresse
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1023 kJ / 245 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 分
Krautsuppe
55min
Bohneneintopf mit Gerste
40 分
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1小時 5 分
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1小時 30 分
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1小時 30 分
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小時 20 分
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 分
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 分
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1小時
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1小時
Kürbisgulasch
45 分