Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Schwarzaugenbohnen, getrocknet (siehe Variationen)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 800 g Wasser
- 150 g Karotten
- 150 g Lauch
- 300 g Erdäpfel, festkochend
- 1 - 2 Paradeiser
- 30 g Paradeismark
- 20 g Apfelessig
- 40 g Sojasauce
- 20 g Ahornsirup
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¾ TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Salz
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1198 kJ / 285 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Krautsuppe
55 分
Bohneneintopf mit Gerste
40min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Kürbissuppe mit Hirse
35min
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Orientalische Linsensuppe
30min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Grüne Gemüsesuppe
35min