Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredients
-
3 - 4 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
-
100 g de vino blanco
-
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de agua
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
150 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de cuscús
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
456 mg
Protein
22.7 g
Calories
1373 kJ /
328 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
12.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 172
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 h 15min
Muslos de pollo a la cerveza
1 h 30min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 h
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 h
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 h
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 h 10min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5min