Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuits
- 30 g di burro salato freddo a pezzi + q.b.
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- ¾ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 4 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
30
g di grasso vegetale per pasticceria freddo a pezzi
or 30 g di margarina fredda a pezzi - 215 g di latticello freddo
Gravy
- 450 g di salsiccia cruda, spellata e sbriciolata
- 60 g di burro salato a pezzi
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 500 g di latte intero
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Ciorba
1h 10 min
Obazda
10 min
Scones
30 min
Crème brulé
4h 50 min
Blinis integrali con Gorgonzola
1h
Pizza stile Chicago
4h 10 min
Bagels con uovo e composta al bacon
5h 40 min
Mini panzerotti al pecorino
1h 40 min
Baguette
1h 45 min
Scrambled eggs sottovuoto
40 min
Salsa borracha messicana
25 min
Langos
5h 10 min