Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kırmızı mercimek
- 1500 g su
-
½
demet maydanoz yaprağı, taze
or ½ demet dereotu yaprağı - 2 diş sarımsak
- 200 g kabak, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 230 g galeta unu
- 2 yumurta
- 1 yumurtanın akı
- 4 tk kabartma tozu, ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
- 2 tk tuz
- 1 ¼ tk pul biber
- 1 ¼ tk karabiber
- 1 ¼ tk kimyon
- 500 g kızartma yağı
- 8 adet hamburger ekmeği, servis etmek için
- 6 - 8 yaprak marul, servis etmek için
- 8 dilim domates, servis etmek için
- 1 kırmızı soğan,ince dilimlenmiş, servis etmek için
- 1 - 2 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3183 kJ / 570 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 17 g
Alternative recipes
Yeşil Elmalı Dondurma
10 分
Hafifçe Sotelenmiş Pırasa
No ratings
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Sebzeli Köfte
50 分
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35 分
Buğday Salatası
35 分
Taze Otlu Fasulye Köftesi
25 分
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
No ratings
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45 分
Limonlu Kekikli Zeytinyağı
25 分
Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek
1h 20min
Kahve ve Hurmalı Muffin
35 分