Sini Köfte

Sini Köfte

4.4 34 rating

Prep. 25min

Total 3 h

12 porsiyon

Ingredients

ceviz
60 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
su
700 g
patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
350 g
çiğ köftelik ince esmer bulgur
350 g
irmik
40 g
tatlı biber salçası
100 g
kimyon
1 ½ tk
tuz
1 ¼ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
60 g
kıyma orta yağlı
250 g
tatlı kırmızı toz biber
2 tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
4 - 6 yk
su pişen köfteye serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 271.9 mg

Protein 9.2 g

Calories 1468.6 kJ / 351 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Misket Köfte

Misket Köfte

40min

Tereyağlı Bisküvi

Tereyağlı Bisküvi

50min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 h 20min

Babagannuş

Babagannuş

1 h

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30min

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50min

Caprese Wrap

Caprese Wrap

10min

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

4 h 10min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50min