Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 90 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 130 g zeytinyağı
- 60 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 700 g patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
- 1 ¾ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 676.7 kJ / 161.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Taze Otlu Tereyağlı Ekmek
45min
Harissa
No ratings
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Marmelatlı Çörekler
2h 20min
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Ajvar
1h 20min
Kabaklı Börek
1h 10 min
Bitter Çikolatalı ve Kırmızı Şarap Soslu Kek
1h 40min
Dereotlu Poğaça
45min
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min
Hünkar Beğendi
1小時 5 分
Etli Biber Dolması
1h 20min