Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

3.7 58 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
250 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 451 kJ / 106 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées 11 Recipes
France

You might also like...

Minicakes au pesto et aux pignons

Minicakes au pesto et aux pignons

40min

Rillettes de poulet façon basquaise

Rillettes de poulet façon basquaise

55min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2 h 15min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

3 h 25min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1 h 15min

Rillettes allégées de poulet au curry

Rillettes allégées de poulet au curry

1 h 5min

Tartinade jambon-œuf

Tartinade jambon-œuf

35min

Rillettes de thon à la tomate

Rillettes de thon à la tomate

10min

Tartinade de thon et chorizo

Tartinade de thon et chorizo

50min

Tartinade au thon à l'avocat

Tartinade au thon à l'avocat

10min

Tartinade au thon

Tartinade au thon

10min

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5min