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Rillettes de poulet à la ricotta et au citron
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
-
250 g de ricotta
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le zeste d'un citron jaune non traité
-
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
106 kcal /
451 kJ
Protein
28 g
Fat
9 g
Carbohydrates
4 g
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