Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 ratings
Prep. 5min
Total 1 h
5 porciones

Ingredients

  • 1060 g agua
  • 1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
  • 80 g de jengibre pelado y en rebanadas
  • 2 jitomates guaje grandes y en cuartos
  • ¾ cditas semilla de comino
  • ¼ cditas semillas de fenogreco
  • 20 g de aceite de girasol
  • ¼ cditas de cúrcuma, en polvo
  • 1 cditas comino en polvo
  • 1 cditas semilla de cilantro, molida
  • ¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
  • 1 cditas sal marina

Nutrition per 1 porción

Calories 220 kcal / 920 kJ
Protein 5 g
Fat 5 g
Carbohydrates 41 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...