Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.4 9 ratings

Prep. 20min

Total 3 h

6 porciones

Ingredients

80 g de pasitas
50 g de almendras peladas
1 cdita de chile en polvo (optional)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de bolillo, de un día en trozos
2 cditas de garam masala
2 cditas de sal marina
1 huevo mediano
5 cdas de harina de trigo para enharinar
3 cdas de aceite vegetal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo tandoor

6 h 45min

Pollo tikka masala

6 h 40min

Crudités con dip de queso azul

10min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 h 5min

Pollo especiado con cacahuates

45min

Tom yum

40min

Pad thai

40min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 h 15min

Ramen japonés

1 h 40min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Gyoza (dumplings)

1 h 30min