Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

4.4 8 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

30 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.7 g

Calories 209 kJ / 50 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Biscotti salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Crackers integrali arancia e salvia

2 h 40min

Muffin di patate dolci con noci

1 h

Pane alle banane, miele e mandorle

2 h 40min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1 h 30min

Crostata con crema di zucca

1 h 40min

Panini alla zucca

4 h

Muffin di carote e semi di papavero

1 h 5min

Ruote limone e pepe

1 h

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1 h 30min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1 h 30min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1 h 30min