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Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
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Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
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Ingredients

  • 700 g de agua
  • 1200 g de ramilletes de coliflor
  • 120 g de mantequilla
  • 40 g de alcaparras
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.35 g
Calories 645 kJ / 154 kcal
Fat 13.4 g
Fibre 4.05 g
Carbohydrates 4.05 g

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