Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

4.5 182 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

700 g de agua
1200 g de ramilletes de coliflor
120 g de mantequilla
40 g de alcaparras
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.35 g

Calories 645 kJ / 154 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 4.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Caldo de pescado

45min

Verduras y pavo al vapor

30min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Pasta con champiñones y nata

30min

Caldo de pollo

30min

Paella de verduras

40min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Repollo salteado

25min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min