Pudding alla zucca e pan brioche

Pudding alla zucca e pan brioche

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Prep. 30min

Total 2 h 30min

8 porzioni

Ingredients

400 g di polpa di zucca Butternut, a pezzi (2 cm)
250 g di acqua
burro q.b.
370 g di pan brioche a fette
100 g di uvetta sultanina
480 g di latte intero
50 g zucchero
2 uova
1 cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 1333 kJ / 319 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 45.9 g

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