Bacalhau com crosta de amêndoa

Bacalhau com crosta de amêndoa

4.4 12 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 doses

Ingredients

amêndoa c/ pele
150 g
queijo parmesão
75 g
sobras de pão
60 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
salsa
15 g
iogurte grego
90 g
Azeite q.b. p/ untar e regar
lombo de bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas (2 unid. aprox.)
1000 g
água
1000 g
batatinha nova cortada em metades
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 45 g

Calories 2042 kJ / 489 kcal

Fat 19 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Recipes
Portugal

You might also like...

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

1 h 30min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45min

Bacalhau com batata e puré de brócolos

1 h 35min

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2 h 30min

Batata-doce recheada com salmão

35min

Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada

1 h 5min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Caril de peixe rico

50min

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Caril de pescada

25min

Pescada com molho de tomate fresco

35min