Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 coxas de pato c/ pele e c/ osso (900 g aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1 ½ c. chá de sal
- 4 pés de estragão
- 6 nabos pequenos, cortados em pedaços (350 g aprox.)
- 12 rabanetes (200 g aprox.)
- ½ laranja (raspa e sumo)
- 10 g amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3263 kJ / 781 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 73 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cozer 500-800 g de bolbo de funcho em fatias
No ratings
Frango com vinho e molho de romã
1h
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate
50 min
Lombinho de porco com salada primavera
45 min
Frango ao vapor com manteiga picante de coentros
35min
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40 min
Coq au vin
35min
Coelho com feijoca e arroz
1h 10 min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45 min
Guisado de vitela coberto
3h 30min
Peixe ao sal aromatizado
1h 35min