Salada niçoise
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Salada niçoise

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Ingredients

Vinagreta

  • 50 g azeite
  • 20 g sumo de limão
  • 2 c. sopa de mostarda
  • 1 c. chá de aneto
  • 1 pitada de sal

Salada

  • 800 g batatinhas novas s/ casca cortadas ao meio
  • 300 g feijão-verde redondo descongelado
  • 1 pitada de sal
  • 800 g água
  • 2 ovos
  • 350 g atum em lata, ao natural (escorrido)
  • 150 g cebola roxa cortada em meias-luas finas
  • 300 g tomate-cereja cortado em quartos

Nutrition
per 1 dose
Calories
929 kJ / 222 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
22 g
Fat
10 g
Fibre
24 g

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