Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 60 g Butter, in Stücken
- 200 g Kohl, in Stücken (5 cm)
- 200 g Lauch, in Scheiben (1 cm)
- 1200 g Wasser
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 170 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
- ½ - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 250 g Kopfsalat
- 150 g Blattspinat, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 583 kJ / 140 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Krautsuppe
55min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25 min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1h
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35min
Linsen mit Mangold und Speck
30 min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1h 15min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min