Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets, Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2554 kJ / 610 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Gelber Fisolensalat
40min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min
Erdbeermarmelade
25min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1小時 20 分
Hollerkoch
2小時 50 分
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Apfelkren
40min
Lauwarmer Krautsalat
10 分
Italienische Tomatensauce
2小時 5 分