Bretzel

Bretzel

4.4 91 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

10 unidades

Ingredients

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 8 g

Calories 997 kJ / 238 kcal

Fat 2.3 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oktoberfest 5 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 h 10min

Rollos de semillas de amapola

2 h 30min

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6 h

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17 h 20min

Macarons roscón de Reyes

3 h

Cactus cupcakes

1 h 30min

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3 h 30min

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40min

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

5 h 30min

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4 h 15min

Cheesecake de arándanos azules

4 h

Focaccia rellena

4 h 20min