Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine pour fariner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g

Calories 3019 kJ / 726 kcal

Fat 53.2 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Poulet tikka masala

2 h

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 h

Thieboudienne de poisson

50min

Poulet yassa

12 h

Korma d'agneau

13 h 50min

Curry de poulet du Mozambique

45min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1 h

M'hancha (Escargot aux amandes)

1 h 25min

Amok (Papillote de poisson)

1 h 30min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Mafé de poulet

1 h