Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine pour fariner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g

Calories 3019 kJ / 726 kcal

Fat 53.2 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Chicken korma

Chicken korma

50min

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

2 h

Curry de poisson

Curry de poisson

45min

Thieboudienne de poisson

Thieboudienne de poisson

50min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50min

Curry indien

Curry indien

1 h 5min

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55min

Poulet yassa

Poulet yassa

12 h

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Mafé de poulet

Mafé de poulet

1 h

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1 h 20min