Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos pomidorowo-ziołowy
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 15 łodyżek szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 70 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g pomidorów, suszonych, odsączonych z zalewy
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 1/2 cytryny)
- 10 g brązowego cukru
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g oliwek Kalamata, bez pestek, odsączonych z zalewy, pokrojonych w plasterki
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
Owoce morza
-
750
g omułków, świeżych, oczyszczonych
or 750 g omułków, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych -
500
g małżów, świeżych (patrz wskazówka)
or 500 g małżów, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekana, do dekoracji
- 2 - 3 łyżki orzeszków piniowych, prażonych, do dekoracji
- kromki bagietki, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2984 kJ / 710 kcal
- Protein
- 67.7 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Krewetki z cebulą dymką
20min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1h
Małże z pikantnym sosem
1h
Omułki w białym winie
35min
Ryż z owocami morza
1h 15min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Małże po marynarsku
1h 15min