Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

4.2 23 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
1 cucchiaino di sale
330 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1143.8 kJ / 273.2 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Assaggi di mondo 5 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di piselli

Crema di piselli

45min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 h

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 h 10min

Mousse alle albicocche e formaggio

Mousse alle albicocche e formaggio

10min

Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

15min

Vellutata di mais

Vellutata di mais

20min

Purè di carote all'olio di oliva

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Purè di piselli

Purè di piselli

40min

Composta di mele e castagne

Composta di mele e castagne

30min

Revani (Dolce al semolino e limone)

Revani (Dolce al semolino e limone)

45min

Purè di carote e peperoni arrostiti

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50min