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Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
4.2 13 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 15min
20 pièces
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Ingredients

  • 500 g de farine de blé
  • 70 g de saindoux
    70 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 60 g de lait
  • 140 g d'eau tiède
  • 100 g d'eau
  • 300 g d'épinards frais à cuire (au rayon salades)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 150 g d'oignon (1 moyen), coupé en quatre
  • 350 g de filet de poulet, sans peau détaillé en dés (1 cm)
  • 40 g de raisins secs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g
Calories 751 kJ / 179 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 21 g

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