Skip to main content Search
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
4.5 48 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
3 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken
    350 g
  • Speckwürfel
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    160 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Butter
    25 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 Msp.
  • Semmelwürfel
    70 g
  • Wirsingkohl im Ganzen
    1
  • Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken
    500 g
  • Paradeiser in Stücken
    300 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Wasser
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 42 g
Calories 2062 kJ / 492 kcal
Fat 24 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria
So genießt Österreich II 73 Recipes
Austria

You might also like...

Saftige Goldrausch-Burger

5.0(20)

1 h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1 h 30min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(257)

3 h

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1 h 30min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(350)

50min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.3K)

1 h

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7(224)

1 h 40min

Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß

4.3(20)

1 h 30min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

4.3(12)

24 h

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

4.8(25)

2 h

Hähnchen-Eintopf im Brot

4.2(54)

2 h

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(283)

1 h 20min

 Show all
Show all