Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 230 g di farina tipo 0
- 150 g di ricotta fresca, ben scolata
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 350 g di foglie di lattuga verde
- 250 g di burrata
- latte q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1小時 10 分
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1小時 40 分
Strudel di broccoletti
1小時 40 分
Torta di asparagi
1小時 10 分
Sformatini verdure e yogurt
40min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Brisèe ratatouille
1h 30min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1小時 20 分
Crostata salata di spinaci
1h
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1小時 10 分