Polpo agli agrumi
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Polpo agli agrumi

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Ingredients

Polpo agli agrumi

  • 1 lime, pelato a vivo a pezzi e la scorza
  • 1 arancia, pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • ½ pompelmo rosa, pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 700 g di polpo fresco

Salsa agli agrumi senza uova

  • 200 g di olio di semi di girasole

Terminare la preparazione

  • insalata valeriana q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2395.9 kJ / 573.3 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
7.7 g
Fat
51.8 g
Fibre
1 g

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