Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g Hokkaidokürbisfleisch
- ¾ TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 60 g Apfelessig
- 50 g Honig
- 1 - 2 Msp. Zimt, gemahlen
- 100 - 150 g Feta
- 4 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- Pfeffer, frisch gemahlen, zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 948 kJ / 227 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25 min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20 min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Crostini "Tricolore"
35 min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20 min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 min