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Tomatentarte à la Provence

Tomatentarte à la Provence
4.6 57 ratings
Prep. 20min
Total 55min
4 Portionen
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Ingredients

  • Paradeiser
    200 g
  • Zucchini
    50 - 70 g
  • Blätterteig, aus dem Kühlregal
    1 Packung
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
    10 g
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    2 ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Crème fraîche
    125 g
  • Ziegenkäse, hart in Stücken
    150 - 200 g
  • Ei
    1
  • Dijonsenf
    2 EL
  • Honig
    1 TL
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    2 - 3 Zweiglein

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 2190 kJ / 523 kcal
Fat 36 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 23 g
Carbohydrates 29 g

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