Piept de pui sous-vide

Name: Piept de pui sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 55min

2 porții

Ingredients

piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 181 mg

Protein 64 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(111)

35min

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3 h 30min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1 h 35min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5 h 20min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1 h 40min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2 h 40min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(52)

50min

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(68)

50min