Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de riz basmati
- 30 g de jus de citron
- 60 g d'amandes effilées
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de raisins secs
- ½ c. à café de graines de cumin
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1811.8 kJ / 432.2 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentilles à la marocaine
50min
Lentilles corail à l'indienne
55min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1h 15min
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
45min
Buddha bowl au quinoa et légumes variés
24h
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Boulgour à l'orientale
35min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Biryani de poulet
55min