Sauce aillée à la menthe

Sauce aillée à la menthe

4.7 25 rating

Prep. 15min

Total 20min

200 g

Ingredients

½ citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à soupe de sucre roux
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
200 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.5 g

Calories 423.5 kJ / 101 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10min

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5min

Marinades pour poisson - inspiration provençale

Marinades pour poisson - inspiration provençale

5min

Croquettes de morue, sauce chien

Croquettes de morue, sauce chien

24 h

Poulet mariné cuit sur la braise

Poulet mariné cuit sur la braise

12 h

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

1 h 30min

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35min

Sauce vierge

Sauce vierge

10min

Vinaigrette au miel et au sésame

Vinaigrette au miel et au sésame

20min

Jus de grenade au gingembre

Jus de grenade au gingembre

5min

Jus ananas gingembre

Jus ananas gingembre

15min