Tartine di pane alla menta

Tartine di pane alla menta

4.8 17 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 10min

50 fette

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
350 g di farina tipo 00
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
15 g di menta fresca le foglioline

Maionese alla menta

200 g di olio di arachidi
10 g di menta fresca le foglioline
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

salmone affumicato a fette q.b.
foglie di menta q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 2.4 g

Calories 370 kJ / 88.4 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale in anticipo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Orzo e pesce in insalata

1 h 15min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 h

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10 h 30min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 h 35min

Lasagne valtellinesi

2 h

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 h 10min

Strudel di lattuga e burrata

1 h 20min

Riso in torta verde

1 h 30min

Crostata con datterini in agrodolce

2 h 10min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 h

Pesto fresco del riciclo

10min