Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 4 oranges à jus, pelées à vif
- 3 c. à soupe de miel
- 50 g de sauce de soja douce
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小時 10 分
Lapin à la citronnelle en papillote
1小時 10 分
Magret de canard à la cerise
50 分
Filet mignon aux nectarines
40 分
Filet mignon patate douce et mangue
50 分
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1小時 10 分
Magret de canard à la myrtille
1小時 10 分
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 分
Sauté de porc à l'orange
1小時
Canard aux amandes
40 分
Paupiette de veau à l'orange
1h 15 min