Compatible versions
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de cerveza
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 150 - 200 g de mozzarella rallada
- 50 - 60 g de rúcula
- 50 g de queso parmesano rallado
- 4 - 5 higos frescos, en rodajas
- 100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2397 kJ / 572 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 23.7 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1069.1 mg
Alternative recipes
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30min
Marineras murcianas
1h
Pizza genovesa de cebolla
1h
Rollos de hojaldre con pistachos
2h
Paloma de granada
30min
Bao buns negros con calamares
40min
Brandada de judías blancas
10min
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
1h
Focaccia de aceitunas negras
1h 35min
Coca de trempó de verano
1h
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min