Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de pepinillos en vinagre
- 10 g de cebollitas en vinagre
- 10 g de alcaparras
- 1 huevo duro
- 200 g de mayonesa
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (entre 1,5 y 3,5 cm de grosor)
- 4 pellizcos de sal
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de aceite
-
sal en escamas
or flor de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2329 kJ / 557 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 46.5 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 1063.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1小時 15 分
Mayonesa a la francesa
5 分
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1小時
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30 分
Bogavante en salsa Newburg
1小時 15 分
Tartar de buey
10 分
Ensalada polaca con salsa tártara
45 分
Atún Wellington con salsa de piquillos
2小時 20 分
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 分
Tiradito de lubina nikkei
15min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45 分
Tiradito de lubina
15min