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Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
Prep. 20min
Total 1 h 25min
4 portions
Ingredients
Les gâteaux
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60 g de beurre coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
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1 œuf
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110 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe pour les ramequins
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80 g de farine de blé
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1 pincée de cannelle en poudre
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1 pincée de sel
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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100 g de lait
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pêches (grosses), coupées en petits cubes
Le sirop
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160 g d'eau
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70 g de sucre en poudre
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30 g de liqueur de pêche ou amaretto
Nutrition per 1 portion
Calories
579 kcal /
2412 kJ
Protein
6 g
Fat
26 g
Carbohydrates
77 g
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