Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pannacotta
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron jaune non traité
- 300 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le lemon curd
- 1 citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre doux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1409 kJ / 338 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 26.2 g
- Fibre
- 0.7 g
Alternative recipes
Lemon curd
25 分
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Pannacottas after eight
5h 35min
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Verrine à la pomme
30 分
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Cheesecakes en verrine
3小時 5 分
Coulis de fruits
10 分
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min