Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pannacotta
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron jaune non traité
- 300 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le lemon curd
- 1 citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre doux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1409 kJ / 338 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 26.2 g
- Fibre
- 0.7 g
Alternative recipes
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 分
Verrines à l'orange
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Crémeux citron et framboises
2小時 30 分
Tarte au citron destructurée
20 分
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Lemon curd
25 分
Mousse coco aux fruits de la Passion
2小時 40 分
Pannacottas after eight
5h 35min
Mousse citron vert-basilic
2小時 30 分
Crème catalane
4小時 25 分
Tarte au citron destructurée
20 分
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
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