Pesto di rucola

Pesto di rucola

4.6 324 ratings

Prep. 5min

Total 10min

6 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
50 g di pinoli sgusciati

50 g di nocciole, spellate
100 g di rucola pulita
120 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 32 g

Calories 6632 kJ / 1584 kcal

Fat 164 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una ricca tartina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto radicchio e salsiccia

35min

Plumcake alle nocciole e cioccolato

1 h

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40min

Torta tenerina al cioccolato

45min

Cotechino e lenticchie

1 h

Burger di zucchine

1 h

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Salsa guacamole

10min

Carciofi trifolati

30min

Frittata alle zucchine

40min

Salame di cioccolato al mascarpone

3 h 15min

Pollo alle mandorle

45min