Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30min
Zeleninový krém
45min
Polévka oranžová z dýně
35min
Kedlubnová polévka
35min
Celerová polévka se zakysanou smetanou
25min
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Zapečená dýně s čedarem
45min
Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou
40 分
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Polévka s mrkví, petrželí, celerem a bramborem
1h