Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

4.3 22 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 kusů

Ingredients

Těsto

150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
70 gramů másla vychlazeného, na kousky
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
hladká mouka

Náplň

3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
15 gramů olivového oleje
50 gramů rajčatového protlaku
50 gramů vody
2 vejce
1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pálivé papriky
1 čajová lžička sušené majoránky
250 gramů mletého hovězího masa
20 gramů strouhanky
350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11 g

Calories 1126 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10min

Bernské rösti

40min

Monkey bread (slaný)

2 h 30min

Indické kuře v jogurtu

1 h

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25min

Rýžová tortilla

No ratings

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15min

Toskánské crostini

30min

Musaka z červené čočky

2 h 20min